本网讯（ 周兴辉、龙朝飞）2021年3月10日，广东省教育厅召开2021年春季学期学校食品安全工作视频会议，会议内容主要学习贯彻落实国家、省有关校园食品安全文件精神，做好春季学期校园食品安全工作，确保学校广大师生饮食安全，维护学校及社会稳定。学校主管校领导黄观德、总务处长周兴辉、综合科长吴赵斌、学校食堂食品安全管理员龙朝飞、食堂法人及主管经理、红蓝区食档负责人、校区餐饮配送公司负责人、商超负责人参加会议。会议由省教育厅后勤管理处程五一处长主持，学校有关负责人分享校园食品安全管理经验，省教育厅二级巡视员曾声海作主题发言。

会议强调，各学校一定要认清形势，把握大局，切实做好校园食品安全。落实主体责任，加强监督管理，把好食品安全每道关口，消除安全隐患，做好营养健康供餐。各级学校食品安全负责人一定要把责任记在心上，把担子杠在肩上，把解决问题落实在行动上，确保学校食品安全绝对安全稳定，保证师生身体健康和生命安全。

周兴辉处长指出，今年是中国共产党建党100周年，维稳是学校头等大事，食品安全直接关系到学校及社会稳定。要把好食品安全制度关，食材质量关，现场管理关，员工健康关，做好食品加工，售买，留存等各环节管理，做好餐饮及超市场所全方位卫生清洁消毒工作，教育培训员工加强自律，确保学校食品安全稳定。

黄观德副校长强调，食品安全无小事，维护校园食品安全是我们共同的责任和义务。学校餐饮管理人及负责人要提高思想政治站位，从严，从细，从实做好学校食品安全工作。在做好餐饮安全管理的前提下，提升食堂的饭菜质量，虚心听取师生对食堂的意见建议，提高师生对食堂满意度，赢得师生对食堂的认可，切实担负起校园食品安全责任。