为加强对饭堂的监督及管理，让同学们对学校食堂有知情权、监督权、参与权，2023年3月8日下午，由总务处、校学生会主办，校会权益生活部承办的“广东培正学院2023年度春季学期饭堂开放日主题活动”在学校各食堂顺利举办。本次活动，邀请了二级学院部分学生代表共计80余人，他们分组到学校各食堂，实地了解饭堂日常管理，食堂原材料管理，生产加工流程，探查饭堂卫生情况，与饭堂经理面对面交流并提出意见建议，学生们还体验在食堂切菜，洗菜，查看食堂食品原材料安全进货、大宗食品原材料质量检测报告等。饭堂开放日活动结束后，总务处组织学生代表集中在第一饭堂进行了总结，会上邀请参加开放日活动的学生代表，食堂经理分别就饭堂开放日发表自身的体验及感受，总务处食堂监督管理员也对活动进行了讲评及总结。

本次饭堂开放日活动的圆满结束，让同学们真正走进了食堂，充分了解了食堂食品安全规范化管理的情况，增强了食堂管理工作的透明度，也赢得了学生代表们对食堂工作的理解，大家对学校食堂的安全供餐有了初步的认识，对食堂的餐饮保障也更加的安心。