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花都区疫情防控督导小组检查学校食堂简介

本网讯( 周兴辉、龙朝飞)为切实抓好校园疫情防控和食堂开学前的各项准备工作,8月26日上午,花都区疫情防控督导检查小组一行5人深入学校,对学校秋季开学工作准备情况进行检查。

食品安全监督组领导邓耀波在学校总务处周兴辉处长、食堂管理员龙朝飞陪同下直扑食堂深入检查,实地查看了食堂入口测温、就餐厅及各功能间的清洗消毒、员工健康管理、疫情防控准备工作、食堂加工区、就餐区清洁卫生、食堂原料采购、食堂反餐饮浪费宣传、厨余垃圾回收处理等。食堂现场检查工作完成后,邓科长随后仔细查阅了学校食堂安全管理制度。

邓耀波科长对我校食堂开学前疫情防控及各项准备工作给予了充分肯定,认为食堂疫情防控整体工作落实到位,管理制度健全,防控有力。希望食堂要严格落实落细防疫工作的各项要求,进一步细化餐饮服务安全操作规范流程,压实责任,确保学校食堂开学时安全供餐,保障广大师生的身体健康和生命安全。